Gemüsebau - Kalender

Wir werden immer mehr sich der Bedeutung gesunder Ernährung bewusst sein nicht nur in Bezug auf die Art der Lebensmittel, sondern auch die Qualität ihres Anbaus. Genau das ist der Grund Gemüse aus biologischem Anbau wird immer teurer. Um gesund für den täglichen Verzehr zu sein, ist es wichtig, wie es angebaut wird, wie es während des Wachstums behandelt wird, wie viel Zeit es in der Sonne verbracht wird und wann es geerntet wird. Infolgedessen entscheiden sich die Menschen zunehmend für den Anbau ihres eigenen Gemüses. Sogar Menschen, die in städtischen Gebieten leben, bauen auf ihren Balkonen, Terrassen oder zunehmend in städtischen Gärten kleine Mengen Gemüse an.

Damit wir jedoch Gemüse anbauen können, müssen wir einige Regeln kennen. Nicht jede Pflanze wird zur gleichen Zeit oder auf die gleiche Weise gepflanzt. Deshalb du Wir bringen eine Liste von Gemüsepflanzen, die Sie pflanzen können in Ihrem kleinen Garten und andere Richtlinien für die Vorbereitung und Pflege des Gartens während des gesamten Kalenderjahres.

Januar


Januar ist die Zeit für die erste Vorbereitung des Gartens für die Bepflanzung im Frühjahr. Der Garten kann gepflügt oder eingegraben und der organische Dünger entsorgt werden. Pro 10 m2 werden ca. 10 kg Gülle ausgebracht. Danach sollte es in den Boden eingelassen oder noch einmal damit in den Garten gegraben werden.

Zu diesem Zeitpunkt können Sie sich auf die bevorstehende Gartenarbeit vorbereiten. Sie können anfangen, indem Sie die Werkzeuge, Düngemittel und schließlich die Samen kaufen, die Sie benötigen. Wenn Sie möchten, können Sie auch mit der Aussaat oder der Herstellung von Flanschen im Innenbereich beginnen, z. B. auf dem Dachboden oder im Keller, auf einem geschlossenen Balkon, in einem Gewächshaus oder Gewächshaus.

Sie können im Januar anfangen zu leuchten:


  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Grünkohl
  • Kohl
  • Salat
  • Kichererbsen

Wenn Sie in Gebieten leben, in denen es keinen Schnee gibt und der Boden nicht gefriert, können Sie im Garten im Freien säen:

  • Bob-
  • Knoblauch
  • Bohnen
  • Erbsen
  • Zwiebeln

Februar

Im Februar können Sie, besonders wenn es wärmer und schneereicher ist, ein Gewächshaus im Garten pflanzen, um bessere Wachstumsbedingungen für Ihr Gemüse zu schaffen. Es ist Zeit, die Sämlinge für die Aussaat und das Pflücken von Gemüse vorzubereiten. Sie können das gesamte Gemüse, das Sie im Januar gepflanzt haben und das bis jetzt mindestens zwei echte Blätter hat, abholen.


Sie können zu diesem Zeitpunkt zusätzliches Gemüse säen, aber auch in Innenräumen. Säflansche für:

  • Sellerie
  • Kohlrabi
  • Paprika
  • Aubergine
  • Petersilie
  • Tomaten

In wärmeren Gebieten können Sie säen:

  • Schweizer chard
  • Bob-
  • Zyklus
  • Erbsen
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Petersilie
  • Rhabarber
  • Chicoree
  • Rettich
  • Rauke
  • Kichererbsen
  • Spinat

Wenn Sie bereits Flansche haben, können Sie auch im Freien pflanzen:

  • Artischocke
  • Knoblauch
  • Grünkohl
  • Kartoffeln vor dem Pflanzen gedüngt
  • Frühkohl
  • Salat

März

Der dritte Monat ist bereits die Zeit des frühen Frühlings, in der die Tage wärmer werden. Außerdem gibt es genug Regen, um die neu gefangenen Flansche zu bewässern, die besser wachsen. Im März Pflanzensetzlinge oder Flansche im Gewächshaus:

  • Gurken
  • Paprika
  • Aubergine
  • Tomaten

Bewässern und füttern Sie diese Setzlinge regelmäßig und denken Sie daran, die geschlossenen Räume zu lüften. Wenn Sie sie später im Freien anpflanzen möchten, ist es Zeit, den Boden dafür vorzubereiten. Sie müssen bereits damit beginnen, einige Setzlinge vor dem Schädling zu schützen. Finden Sie heraus, welche pflanzlichen oder natürlichen Produkte Sie anstelle von Chemikalien und Pestiziden verwenden können.

Der dritte Monat ist die Zeit, in der Sie säen können:

  • Schweizer chard
  • Bob-
  • Zyklus
  • schwarze Wurzel
  • Topinambur
  • Erbsen
  • Industriehanf
  • Flachs (Jari)
  • Möhren
  • Pastinak
  • Petersilie
  • Hirse
  • Rettich
  • Rettich
  • Zuckerrüben (in Slawonien)
  • Spargel
  • Spinat

Sie können unter freiem Himmel pflanzen:

  • Grünkohl
  • Kohl
  • Salate

April

Im April beginnen wir mit der Vorbereitung der Sämlinge für die Aussaat und Pflanzung. Um keinen Schock zu verspüren, muss der Ort, an dem sie häufiger wachsen, belüftet und die Raumtemperatur allmählich gesenkt werden. Zuvor gepflanztes Gemüse sollte regelmäßig gewässert und gepflegt werden und, falls erforderlich, Antiparasitenmittel verwendet werden. Gemüse sollte sich bereits vor Asche und Brenner schützen.

Im vierten Monat können Sie draußen säen:

  • Brokkoli
  • Zyklus
  • schwarze Wurzel
  • Industriehanf
  • Grünkohl
  • Kohlrabi
  • Gurke
  • Mai
  • Kohl
  • grüne Bohnen
  • Möhren
  • Paprika
  • Aubergine
  • Petersilie
  • unterirdische Kruste
  • Lauch
  • Tomaten
  • Rettich
  • Rettich
  • Zuckerrüben (im Nordwesten Kroatiens)
  • Spargel
  • Spinat
  • Salat
  • Flakon

Im Weltraum können Sie pflanzen:

  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Meerrettich
  • Grünkohl
  • Kohlrabi
  • Kartoffel
  • Paprika
  • Aubergine
  • Tomaten
  • Salat
  • Spargel

Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, um ein Tropfbewässerungssystem in den Garten im Freien zu stellen. Dies gibt Ihrem Gemüse während der Sommermonate Bewässerung und mögliche Dürre. Es wird besser wachsen und eine bessere Verwendbarkeit und bessere Erträge haben.

Mai

Bereits im fünften Monat sind die Pflanzen starken Schädlingen ausgesetzt. Das Wetter wird wärmer und so vermehren sie sich. Jetzt ist es an der Zeit, die Pflanzen vor dem Parasiten zu schützen, insbesondere vor dem Nonnenwurm, der die Zwiebeln und Tomaten befällt. Im Mai beginnt die Aussaat und Unkrautentfernung. Der Boden, in den Sie die folgenden Setzlinge pflanzen möchten, muss für das Pflanzen vorbereitet werden. An Tagen, an denen der Regen nicht fällt, müssen Sie mit dem Gießen der Pflanzen beginnen, vorzugsweise am frühen Morgen, bevor Sie der Sonne ausgesetzt werden, oder am Abend, nachdem die Sonne untergegangen ist.

Zu dieser Zeit können Sie glänzen:

  • Brokkoli
  • Zyklus
  • schwarze Wurzel
  • Blumenkohl
  • Buchweizen
  • Grünkohlknospe
  • Kohlrabi
  • Gurke
  • Mai
  • Kohl
  • Objektiv
  • grüne Bohnen
  • Möhren
  • Petersilie
  • unterirdische Kruste
  • Lauch
  • Radieschen
  • Salat
  • Sesam
  • Soja
  • Rindersorghum
  • Zucchini

Im Freien kann man pflanzen:

  • Batat (kontinental)
  • Bucu
  • Sellerie
  • Tabak
  • Gurke
  • Tomaten
  • Aubergine
  • Salat
  • Zucchini

Platzieren Sie Kletternetze oder -stöcke neben den Kletterpflanzen, um darauf zu wachsen.

Juni

Im Juni können Sie mit der ersten Aussaat des Kohls beginnen, den Sie im Winter gepflanzt haben. Graben Sie den Boden nach der Ernte erneut aus. Den gepflanzten Knoblauch, die Zwiebeln, die Schoten, die Tomaten und die Kartoffeln weiter nähren. Kartoffeln und Gemüse mit Früchten düngen.

Schützen Sie Gemüse vor Schädlingen und Unkraut. Achten Sie besonders auf das Jäten um den Knoblauch, was Sie ausschließlich von Hand tun müssen.

Im Juni säen Sie für die Sommersaat:

  • Amarant
  • Brokkoli
  • Zyklus
  • Blumenkohl
  • Endivie
  • Grünkohl
  • Grünkohlknospe
  • Kohl
  • Kohlrabi
  • Möhren
  • Petersilie
  • unterirdische Kruste
  • Lauch
  • Chicoree
  • Reis
  • Salat

Die Aussensetzlinge müssen bereits im Juni mit einem Schutznetz versehen werden. Es wird genügend Sonne hereinlassen, aber die Pflanzen sind nicht direkt der Luft ausgesetzt und brennen daher an extrem heißen Tagen nicht. Außerdem schützt das Netz vor möglichen Hagel- und Vogelangriffen.

Juli

Juli ist oft ein sehr heißer Monat, daher ist es wichtig, dass Gemüse häufig gegossen wird. Jetzt kann es die Tropfbewässerung nutzen, die Sie im Frühjahr eingesetzt haben. Wenn Sie das Gemüse manuell gießen, tun Sie dies in der Dämmerung, nachdem die Sonne untergegangen ist und die Pflanzen abgekühlt sind oder in der frühen Morgendämmerung. Sie können bereits im Juli einige Früchte pflücken und müssen anschließend den Boden bedecken. Nach dem Regen schwimmen und schwimmen.

Bis Mitte dieses Monats können Sie glänzen:

  • Zyklus
  • Blumenkohl
  • Endivie
  • bohnen mahunar
  • Grünkohl
  • Kohlrabi
  • Kohl
  • Möhren
  • Petersilie
  • Lauch
  • unterirdische Kruste
  • Chicoree
  • Rettich
  • Salat

Und zu pflanzen:

  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Grünkohl
  • Grünkohlknospe
  • Kohlrabi
  • Kohl
  • Lauch
  • Chicoree
  • Salat

August

Im August kann man fast alles reife Gemüse ernten. Da der Garten jetzt üppig ist, ist es Zeit, sich auf den Winter vorzubereiten. Pflanzen sind gegen die zu dieser Jahreszeit am häufigsten vorkommenden Schädlinge geschützt. Dieses Wetter ist auch für Dürren charakteristisch, also gießen Sie Ihr Gemüse regelmäßig und häufig.

Im achten Monat kannst du glänzen:

  • Schweizer chard
  • Zyklus
  • Endivie
  • Chinakohl
  • Zwiebel Silber
  • Feldsalat
  • Möhren
  • Petersilie
  • Lauch
  • Chicoree
  • Salat
  • Spinat
  • Raps

Sie können pflanzen:

  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Endivie
  • Grünkohl
  • Grünkohlknospe
  • Kohlrabi
  • Kohl
  • Lauch
  • Salat
  • Chicoree

September

Vor dem Pflanzen im Herbst ist es wichtig, die Erde neu zu erden. Wenn der Herbst warm und trocken ist, sollte der Boden gut bewässert, vor dem Schädling geschützt und erneut ausgegraben werden. Vorher die restliche Pflanzenmasse aus der Sommerernte entfernen.

Nach dem Pflügen und Düngen können Sie säen:

  • Flachs (Winter)
  • Feldsalat
  • Möhren
  • Salat
  • Petersilie
  • Roggen
  • Hafer

Und Pflanze:

  • Artischocken
  • Knoblauch
  • Endivie
  • Zwiebel Silber
  • Zwiebeln tragen
  • junge Zwiebeln
  • Lauch
  • Chicoree
  • Salat

Und im September, nach der letzten Ernte von Tomaten, Paprika, Auberginen und Gurken, geht der Winter weiter.

Oktober

Im Oktober können wir noch einige Pflanzen anbauen, aber im Herbst bereiten wir hauptsächlich den Boden für den Winter vor. Wir säen die restlichen Sommerfrüchte und dann muss das Land gepflügt und mit Dünger wieder angereichert werden.

Diesen Monat säen wir:

  • Gerste
  • Möhren
  • Dinkel
  • Petersilie
  • Weizen
  • Triticale
  • Spinat

Und wir können noch pflanzen:

  • Artischocken
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • Zwiebel Silber
  • Feldsalat
  • Rhabarber
  • Chicoree
  • Salat

Im Oktober wird Mais geerntet und Gurken und Kohl eingelegt.

November

Im November sollte der Boden vor niedrigen Temperaturen und Vereisung gegraben oder gepflügt werden. Lassen Sie eine Furche offen, um sie bei niedrigen Temperaturen einzufrieren.

Im 11. Monat kann man noch säen

  • Erbsen
  • Möhren
  • Petersilie
  • feiern
  • Kichererbsen

Oder Pflanze:

  • Knoblauch
  • Zwiebeln

Knoblauch und Zwiebeln überwintern in gefrorenem Boden und ernten im Frühjahr. Zu dieser Zeit können Sie im Gewächshaus Tomaten säen.

Von der Sommersaat heißt es:

  • Runkelrübe
  • Brokkoli
  • Grünkohl
  • roter Chicorée
  • Blumenkohl
  • Endivie
  • Pastinak
  • Spinat
  • Salat

Dezember

Im 12. Monat können Sie tief draußen Gärten graben, wenn der Boden nicht zu eisig ist. Danach sollte es gedüngt werden.
Sie können säen:

  • Bob-
  • Erbsen
  • Kichererbsen

Und im Gewächshaus Tomaten pflücken. Drinnen können Sie säen:

  • früher Grünkohl
  • Frühkohl
  • Salat

Indem wir unser eigenes Gemüse anbauen, können wir die Wachstumsbedingungen kontrollierenDies bedeutet Kontrolle des Pestizideinsatzes, optimale Ernte- und Lagerzeiten, die sich auf die Qualität und Gesundheit von Gemüse auswirken. Auf diese Weise muss es nicht mit Chemikalien besprüht werden, und Sie können es aufheben, wenn es sein Maximum erreicht hat Dort bleiben alle Mineralien und Vitamine erhalten, wichtig für unsere Gesundheit, Wachstum und Entwicklung.

Urheber: V.B., Foto: jf-gabnor / Pixabay

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